不畏台灣觀光旅遊業低迷，肉品加工大廠嘉楠集團逆勢加碼砸下50億元重金，在嘉義、礁溪、墾丁及中部溫泉區、打造4家連鎖飯店。其中，位於阿里山風景區入口的嘉義「嘉楠風華酒店」，去年上半年率先營運，緊接著「礁溪風華溫泉酒店」與「墾丁風華會館」預計2020年加入營運，「風華」系列飯店逐漸成形。
嘉楠風華酒店總經理、嘉楠集團第三代陳建昇表示，嘉義市是進入阿里山風景區的入口，看好嘉義旅宿市場，集團砸下約10億元打造嘉楠風華酒店，是該集團首家飯店，規劃168間客房、主打親子路線，去年3月營運至今，平均住房率最高近7成，受親子國旅與商務客、東南亞自由行旅客的青睞。
興建中的「礁溪風華溫泉酒店」，位於礁溪公園附近，規畫66間頂級溫泉客房，投資額預估約15億元，預計2020年上半年開幕營運；還有，位於墾丁後壁湖遊艇港附近的「墾丁風華會館」，預計今年11月動工興建，規劃54間客房與1棟擁有3間客房的VILLA，總投資初估6億元，預計2020年中營運。
此外，嘉楠集團在中部某溫泉區擁有上萬坪土地，據悉就在苗栗縣泰安溫泉區，未來將規畫興建嘉楠風華連鎖酒店中、規模最大的溫泉會館，初步規畫將有300間客房，投資金額約20億元。
陳建昇強調，目前飯店市場雖然面臨不景氣，但嘉楠集團所有飯店用地都是自有，且具地點優勢，每家飯店定位也不同。以「墾丁風華會館」為例，很多人每年都會去一趟墾丁度假，因此嘉楠集團不惜砸重金插旗墾丁、開設擁有海景的度假飯店；而「礁溪風華溫泉酒店」則以奢華度假溫泉酒店為訴求。
2004年創立的嘉楠集團，發跡地就在雲林縣，目前事業體主要分為食品加工、飯店與營建等三大區塊，目前由第三代的陳建志、陳建昇接班；其中，陳建志負責食品加工事業；陳建昇負責飯店事業，除了嘉楠風華酒店外，在雲林縣虎尾鎮還有「風華旅館」；至於營建事業，由專業經理人林俊德負責。
其中，食品加工部分，旗下有負責屠宰的台億食品、食品調理加工的嘉楠食品及嘉楠冷凍倉儲，單是食品加工事業年營收逾7億元。由於肉品加工供不應求，嘉楠食品砸重金、在嘉義縣大埔美工業區打造2廠，面積與規模是1廠近10倍大。
此外，嘉楠集團2015年創立嘉楠建設與嘉悅建設，主要推案區域在雲林縣斗六市與斗南鎮。嘉楠建設總經理林俊德表示，最新建案位於斗六市大學路與中正路的預售案，產品規畫15層樓的住宅大樓與6戶透天別墅，總銷約6億元，預計2019年第3季進場。
新聞出處：https://www.chinatimes.com/newspapers/20180921000369-260204